Sorvete de Soja

Depois de muito tempo eu intolerante a lactose pode tomar sorvete !!!! Hum.. Sorvete !

Encontrei na Comercial Zaffari (Bella Citta e Vergueiro em Passo Fundo) o sorvete da Cream up no sabor chocolate e morango. O sorvete é naturalmente de origem vegetal, portanto sem lactose. Ele também pode ser consumido por alérgicos a caseína e celíacos.

Procure observar no pote de sorvete que está escrito SOJA, pois também há outros produtos desta marca que não são sem lactose.

Onde encontrar cápsulas de lactase

As cápsulas de lactase são importadas e podem ser encontradas em lojas de suplementos nutricionais, lojas de produtos para diabéticos, celíacos, farmácias etc..

Cada fabricante produz as cápsulas com quantidades diferentes da enzima o Lactaid Fast Act oferece 9.000 FCC por cápsula isto é 600mg de lactase, o Lacdose Original Strentgh oferece 1.875 FCC (125 mg).

As cápsulas de lactase também podem ser adquiridas em farmácias de manipulação para isso é necessária a receita médico referente à quantidade de lactase necessária, por exemplo, 50mg, 100mg ou 200mg.

Na cidade de Passo Fundo - RS podem ser manipuladas na farmácia Natu Pharma.

Algumas pessoas optam por comprar um suplemento com menos teor de lactase e ir aumentando o número de comprimidos de acordo com a necessidade. Outras preferem não correr o risco de sentir os sintomas e tomam comprimidos com maior quantidade de lactase.

O preço das cápsulas está diretamente associado à quantidade de lactase contida.