Explicando de forma fácil:

O diagnóstico de intolerância à lactose é definido naqueles pacientes com sintomas típicos que apresentem o teste de absorção positivo, isto é aquele paciente que após a ingestão de 50g de lactose não tem a sua glicemia elevada em pelo menos 20mg/dl.

Diagnóstico Simples

O diagnóstico mais simples é feito através do Teste de Tolerância à Lactose que é um exame de sangue. Nele, o paciente recebe para beber um copo de água contendo de 50g a 100 g de lactose, e lhe é tirado sangue quatro a cinco vezes no espaço de duas horas antes de ingerir a lactose e após ingerir.

Quando a diferença entre a dosagem sanguínea da lactose de jejum e o pico da curva das demais medidas se mostrar menor de 20 mg%, o teste tem “curva plana” e é considerado positivo, indicando má absorção de lactose nessas pessoas.