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sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Cápsulas de Lactase

cápsulas de lactaseA lactase é a enzima responsável pela hidrólise da lactose, isto é a quebra da lactose em galactose e glucose. É a deficiência na produção desta enzima pelo nosso organismo ou a falta dela que é a causa principal da intolerância à lactose.

Hoje esta enzima é produzida em laboratórios em forma de cápsulas e pode ser comprada. Não há restrição para o uso, pois as cápsulas não são remédio e sim um suplemento nutricional que não produz efeitos colaterais e podem ser utilizadas todos os dias antes de consumir produtos lácteos.

Teoricamente é utilizada para reduzir ou ausentar os sintomas sofridos por quem é intolerante a lactose. Mas antes de iniciar o uso destes suplementos é melhor conversar com o seu médico e confirmar que é intolerante e saber se pode tomar.
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terça-feira, 23 de agosto de 2011

Lactose E Lactase

lactose, lactaseA Lactase é a enzima que digere a lactose.

A Lactose é o açucar do leite, um dissacarídeo que com a ação da enzima lactase, tranforma-se em dois monosacarídeos a glucose e galactose. Estes após formados, são facilmente absorvidos pelo corpo.

No entanto, a falta ou deficiência na produção da lactase faz com que a lactose chegue até o intestino grosso sem ser absorvida pelo organismo. Ela é fermentada por bactérias causando gases e sintomas típicos de indigestão.

A severidade dos sintomas dependerá da quantidade de lactose ingerida assim como da quantidade de lactose que seu organismo tolera. Existem níveis de intolerância, pois a quantidade de enzima lactase produzida pelo corpo varia de pessoa para pessoa. Algumas pessoas possuem uma deficiência mínima na produção da enzima, ao passo que outras não a produzem.

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