Busque aqui

Mostrando postagens com marcador assar. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador assar. Mostrar todas as postagens

sábado, 17 de março de 2012

Massa para pizza

massa pizzaIngredientes
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de leite de soja morno
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 4 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Fazer
  • Dissolva em um recipiente o fermento com o leite de soja. Acrescente o restante dos ingredientes menos a farinha de trigo.
  • Junte a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea que solte da mão. Cubra e deixe descansar 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Divida a massa em 3, abra a massa em formato redondo, coloque na fôrma, fure com um garfo e deixe descansar por 10 minutos. Leve ao forno pré-aquecido, asse sem deixar tostar.
  • Retire e recheie a gosto.

Pesquisar

Pesquisa personalizada