Cueca Virada com Soymilke

Ingredientes

• 4 ovos separados
• 2 colheres (sopa) de fermento 
• 1 colher de chá de amido de milho 
• 3 colheres (sopa) de margarina sem leite 
• 2 xícaras de açúcar 
• 1 copo de Soymilke Natural já preparado (3 colheres de sopa em 180ml de água)
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha 

Modo de Fazer

• Bata as claras e bata em neve.
• Acrescente o açúcar, as gemas e a margarina. Mexa bem até obter uma massa homogênea. 
• Acrescente na massa o Soymilke o fermento e o amido de milho. 
• Coloque a pitada de sal e a farinha até dar ponto. 
• Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte retângulos finos pois ela vai crescer quando frita e dobre como cueca virada. Frite em óleo bem quente.
• Se quiser passe na canela e no açúcar. 

Bolo de Forno - Olvebra

Intolerantes a lactose, agora temos bolo de forno!!

O Bolo Belfar da Olvebra é sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem conservantes.

Você encontra nos sabores: Chocolate, Laranja e Baunilha.

Você pode adquirir pelo site da Olvebra

Ovos de Páscoa - Olvebra

Na Olvebra já estão disponíveis os ovos de Páscoa sem Lactose. Você pode comprar pela internet! Acesse aqui.

Páscoa 2016 - Olvebra

A páscoa está chegando, a Olvebra lançou a barra de chocolate com coelho em alto relevo, ela pode ser consumida por intolerantes a lactose, celíacos e alérgicos às proteínas do leite de vaca.

Biscoitos Belfar

Chegaram os biscoitos Belfar da Olvebra, você encontra eles  nos sabores:

• Amanteigado
• Coco
• Maça com Canela 

Estes biscoitos podem ser consumidos por intolerantes a lactose, celíacos, alérgicos a proteína do leite, diabéticos e também para quem gosta de alimentação saudável.

Sopa Cremosa de Tomate - Olvebra

Ingredientes 

• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de margarina sem leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
• 1l de água fervente
• 2 colheres (sopa) de Soymilke Ômega 
• 500g de tomates picados sem pele e sem semente 
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 
• Sal à gosto

Modo de Fazer

Refogue a cebola e a margarina.Polvilhe a farinha de trigo, mexa bem e acrescente o Soymilke Ômega dissolvido na água. Bata esta mistura no liquidificador juntamente com os tomates, o extrato de tomate e o sal. Leve ao fogo em uma panela até engrossar.

Fonte: http://www.olvebra.com.br

Olvebra-Bolo de Caneca

Você que é intolerante a lactose sempre teve vontade de um bolo de caneca quentinho né ?

Chegou o Bolo de Caneca Belfar da Olvebra. Um bolo sem glúten, sem açucares, sem lactose, sem proteínas lácteas e sem conservantes.

Encontre no site da Olvebra.

Rocambole de Choco Soy

* Receita adaptada obtida do site da Olvebra

INGREDIENTES

Pão de Ló diet para o rocambole

• 2 ovos 
• 1 xícara (chá) de adoçante
• 25ml de água fria 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Recheio para o rocambole

• 400g Choco Soy Dark 
• 2  caixas de Soymilke (alternativa ao creme de leite)

Cobertura para o rocambole

• 300g de margarina sem leite 
• 200g de Choco Soy Dark

MODO DE FAZER

Pão de Ló Diet para o rocambole

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o adoçante e a água. 
2. Misture delicadamente a farinha e o fermento em pó. 
3. Unte uma forma e asse em forno médio por aproximadamente 10 minutos. 
4. Desenforme em um papel manteiga. 

Recheio para o rocambole

1. Derreter o Choco Soy Dark em banho-maria ou no micro-ondas. 
2. Após misturar o Soymilke . Levar para gelar por 10 minutos 

Cobertura para o rocambole 

1. Derreter o Choco Soy Dark em banho-maria ou no micro-ondas. 
2. Bater junto com a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo. 

Montagem do rocambole

1. Espalhar o recheio por toda a massa do rocambole. 
2. Enrolar delicadamente com a ajuda do papel manteiga. 
3. Corte as duas pontas para que fiquem bem retas. 
4. Cobrir com a cobertura e levar para gelar por 01 hora. 
5. Se desejar, acrescente raspas de Choco Soy Dark por cima para enfeitar

Ovo de Páscoa Sem Lactose Choco Soy

O ovo de páscoa Choco Soy já está disponível na loja virtual da Olvebra e com preço acessível!

Os chocolates da linha Choco Soy são saudáveis e elaborados com ingredientes de qualidade.

São recheados com Choco Soy Pops.

Não possuem lactose, glúten e colesterol.

Podem ser consumidos por intolerantes a lactose e celíacos.

Confira na Loja Virtual da Olvebra.

Ovos de Páscoa

Em 2011 iniciou a produção dos ovos sem lactose por empresas que identificaram a procura pelos seus clientes




Hoje já existem várias empresas que fabricam ovos de páscoa sem lactose, segue algumas:

• Cacau Show  
• Ovo de Páscoa Sollys da Nestlé é feito com soja, é um chocolate de origem vegetal e também pode ser consumido por  pessoas que não podem consumir alimentos com colesterol.
• Olvebra  

Creme de Leite

A Loja Virtual Olvebra estará iniciando as vendas neste dia 15 de junho  de um substituto ao creme de leite para pessoas com intolerância a lactose.

Não perca :  http://www.olvebra.com.br/loja/Home/Default.asp

Creme Suíço

Receita Fornecida pela Olvebra para intolerantes a lactose

• ½ caixa (500ml) de Leite de Soja Soy Original
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de Novomilke Chocolate Suíço
• 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Fazer

• Dissolva o amido de milho, o açúcar e o Novomilke Chocolate Suíço no leite de soja Soy Original.
• Leve ao fogo brando, cozinhando até engrossar.
• Leve para gelar e sirva quando estiver firme.
  

Choco Soy Mais

Quem diz que intolerantes a lactose não podem comer chocolate ?

Podem sim, no entanto existem empresas hoje que produzem delicias doces sem lactose, por exemplo olhem o lançamento da Olvebra o Choco Soy Mais.

Mais detalhes podem ser encontrados no site do Fabricante.

http://www.olvebra.com.br/loja/Secoes/Produtos.asp?proId=163