Ingredientes
- ½ litro de leite de soja
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 4 colheres (sopa) de gelatina em pó sabor morango
- 2 colheres (sopa) de Amido de Milho
Modo de Fazer
- Reserve meia xícara de chá do leite de soja.
- Coloque o restante em uma panela junto com, o açúcar e a gelatina.
- Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até encorpar um pouco.
- Abaixe o fogo. Junte, sem parar de mexer, o amido de milho dissolvido no leite reservado.
- Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 17 minutos, ou até encorpar .
- Retire do fogo e sirva em pequenos copos. Decore com açúcar colorido.
