Diferenças entre intolerância, alergia e sensibilidade

A intolerância, alergia e a sensibilidade possuem diferenças, pois as conseqüências podem ir de um mal estar ao risco de vida.

A alergia é uma resposta do sistema imunológico devido um componente do alimento como as proteínas. 

A intolerância trata-se de uma reação adversa que envolve a digestão ou o metabolismo, mas não o sistema imunológico. 

A sensibilidade é uma resposta anormal, que pode provocar reação semelhante à alergia.

Cuidado com medicamentos

Em relação ao tratamento da intolerância a lactose, ele é feito focando na prevenção, ou melhor, na suspensão da ingestão de leite e seus derivados e também da tomada prévia de cápsulas de lactase. É válido ressaltar que muitos medicamentos, incluindo anti-reumáticos e anti-diarréicos possuem em sua fórmula lactose, portanto sempre avise seu médico que você é intolerante.

Leite em Pó

O Leite em pó independente de marca é docinho né? É bom de tomar e é bom comer até de colher, concordam?

Só que este docinho significa que a quantidade de lactose é maior, por isso para intolerantes a lactose ele pode ser mais prejudicial que o leite liquido.