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sábado, 24 de setembro de 2016

Bolo de Milho Sem Lactose

bolo sem lactoseIngredientes

  • 1 xícara de leite de soja
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de açucar mascavo
  • 1 xícara de milho verde cozido
  • 25g coco ralado sem açucar
  • 2 ovos
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 colher de (sopa) fermento químico

Modo de Fazer

  • Reserve o fermento. 
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Em uma tigela misture bem o fermento e leve assar em forma untada e enfarinhada


domingo, 11 de setembro de 2016

Alfarroba

alfarroba
A alfarroba tem a cara e o gosto de chocolate, os produtos feitos com ela são nutritivos, não contem estimulantes como cafeína e teobromina, ela é rica em vitaminas e minerais. Em 100gr do produto você encontra 303mg de cálcio, 633mg de potássio e 126mg de fósforo, além de outros minerais como ferro e zinco e vitaminas E, B6 e B12. 


O mais importante é que os produtos feitos com ela são ISENTOS de lactose, glúten e açúcar e podem ser consumidos por intolerantes a lactose e alérgicos ao leite.

A alfarroba não é popular como o cacau, mas já era usada pelos Egípcios há mais de 5.000 anos. Fruto da Alfarrobeira, árvore nativa do mediterrâneo, é uma vagem da qual se extrai a polpa que é torrada e moída para se obter o pó usado na substituição do cacau.

domingo, 4 de setembro de 2016

Enfamil sem Lactose

Enfamil
O leite Enfamil Premium Sem Lactose foi desenvolvido especialmente para lactentes com intolerância a lactose e sacarose.

O leite é rico em vitaminas essenciais para o desenvolvimento cerebral e visual do bebê.

quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Leites Baixa Lactose

leiteSegundo pesquisas, leites com baixa lactose passam pelo processo de adição da enzima lactase e conseqüente quebra da lactose em glicose e galactose. 

Eles possuem um sabor levemente adocicado quando comparado ao sabor do leite comum. 

Além disso, os leites com baixo teor de lactose são de mais fácil digestão e estão sendo cada vez mais consumidos pela população.

sábado, 16 de julho de 2016

Leite semi-desnatado com baixa lactose

leite semi-desnatado com baixa lactoseAtenção intolerantes a lactose, a Frimesa , fabricante paranaense, oferece o  leite semi-desnatado com baixa lactose

sábado, 2 de julho de 2016

terça-feira, 21 de junho de 2016

Cuidado com medicamentos

alerta
Intolerantes a lactose devem sempre comunicar ao seu médico que possui a intolerância, pois muitos medicamentos, inclusive antidiarreicos e anti-reumáticos contêm lactose na formulação.