Molho Branco Sem Lactose

Receita fornecida pela YOKI :

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina sem leite
• 1 e ½ colher de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite de soja Mais Vita Pura Soja da Yoki
• Sal a gosto

Modo de Fazer

• Em uma panela, derreta a margarina.
• Adicione a farinha de trigo e mexa sem parar com uma colher de pau, até ficar uma mistura homogênea.
• Retire a panela do fogo e acrescente aos poucos o leite de soja, mexendo sempre para não formar bolinhas.
• Leve a panela ao fogo baixo, e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, sempre mexendo.

Sollys Nestlé

Na ultima postagem falamos em chocolate e ficamos muito feliz em saber que fabricantes de chocolate estão lembrando dos intolerantes a lactose. È isso aí a Nestlé lançou uma nova linha de produtos à base de soja e açúcar orgânico chamada Sollys.

Os produtos não possuem lactose nem colesterol. Dentre os produtos estão a barra de chocolate que custa em torno de R$1,50, o creme de soja, barra de cereal e bebida de frutas.