Um estudo publicado no Clinical Nutrition Journal mostrou que há uma correlação positiva entre a intolerância à lactose e a intolerância à frutose sugere que 47% dos sujeitos com intolerância à lactose, também podem ser intolerantes à frutose.
A frutose é um nutriente, especificamente um tipo de açúcar encontrado em alguns tipos de frutas, vegetais, cereais, mel e outros.