Brigadeiro com SupraSoy – sem lactose

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de SupraSoy Original-sem lactose 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de glucose de milho 
• 200g de chocolate granulado 

Modo de Preparo:

Coloque a água no liquidificador, junte o SupraSoy , o açúcar, o cacau em pó e a glucose de milho. Bata até obter uma mistura homogênea.

Passe para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que a massa comece a se soltar da panela. Passe para um prato untado com óleo de milho e deixe esfriar completamente.

Pegue pequenas porções de doce com uma colher de chá, enrole e passe no chocolate granulado.